Jesce Bucatini 500g

Bucatini från Jesce är en traditionell italiensk långpasta med ett litet hål i mitten.

Pastan kan beskrivas som en kombination mellan spaghetti och makaroner – den har spaghettins långa form men är ihålig som ett rör. Namnet kommer från det italienska ordet “buco”, som betyder hål, och syftar på pastans karakteristiska ihåliga kärna.

Den ihåliga formen gör att pastan fångar upp sås både runt och inuti pastan, vilket ger extra mycket smak i varje tugga.

Bucatini är särskilt känd i den klassiska rätten Bucatini all’Amatriciana, en traditionell pastarätt från regionen Lazio med guanciale, tomat och pecorino.

Smakprofil
Fast pasta med tydlig durumvetesmak och perfekt struktur för mustiga såser.

Passar till

• Tomatbaserade såser
• Guanciale och pancetta
• Kraftiga köttsåser
• Klassiska romerska pastarätter
• Alternativ till spaghetti

Ingredienser
Durumvetemjöl, vatten.
Durumvete från Italien.

Allergener
Innehåller vete (gluten).
Kan innehålla spår av soja, senap och mollusker/blötdjur.

Produkt: Durumvetepasta
Pastasort: Bucatini
Varumärke: Jesce
Ursprung: Italien

Nettovikt: 500 g

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.