Parmigiano Reggiano D.O.P. 36 mån ca 200 g

Parmigiano Reggiano D.O.P. 36 månader är en av världens mest kända och uppskattade ostar. Den tillverkas av halvskummad komjölk enligt traditionella metoder i Italien och lagras i hela 36 månader för att utveckla sin karakteristiska struktur och smak.

Den långa lagringen ger en torr och grynig konsistens med naturliga kristaller samt en djup, fruktig och komplex smakprofil. Skorpan är stämplad med “Parmigiano Reggiano” som äkthetsintyg.

Smak & karaktär
Intensiv, nötig och fruktig med tydlig sälta och kristallig struktur.

Användning
• Riven över pasta och risotto
• På ostbrickan
• I sallader och soppor
• Som smakrik dessertost

Ingredienser:
KoMJÖLK, salt, löpe.

Allergiinformation:
Innehåller MJÖLK.

Produkt: Hårdost D.O.P.
Namn: Parmigiano Reggiano
Lagringstid: 36 månader
Ursprung: Italien
Mjölktyp: Komjölk
Konsistens: Torr och grynig
Vikt: ca 200 g
Användning: Klar att servera eller riva