Bonito del Norte i Ekologisk Olivolja 112g – Conservas Ortiz

Exklusiv vit tonfisk från Conservas Ortiz.

Bonito del Norte är en mindre tonfiskart med ljusare, mjukare och mer delikat kött än vanlig tonfisk. Den konserveras varsamt i ekologisk extra jungfruolivolja, vilket ger en ren och balanserad smak med lätt fruktig ton från oljan.

Ortiz arbetar enligt traditionella metoder där fisken hanteras noggrant och konserveras för hand. Resultatet är en fast men saftig konsistens och en tydlig, naturlig tonfisksmak.

Perfekt att äta som den är, gärna med bröd och hemslagen majonnäs smaksatt med lite av olivoljespadet. Passar också utmärkt i sallader, smörgåsar eller klassiska rätter som Ensaladilla Rusa.

Smak & karaktär
Mild, ren och elegant med fast och saftig struktur.

Ingredienser:
Tonfisk (vit tonfisk) (FISK), extra jungfruolivolja (27%)*, salt.
*Från ekologiskt certifierat jordbruk.

Allergiinformation:
Innehåller FISK.

Ekologiskt kontrollorgan: SE-EKO-01 EU-jordbruk
Fångstområde: FAO 27 Nordostatlanten

Produkt: Vit tonfisk i ekologisk olivolja
Art: Bonito del Norte
Varumärke: Conservas Ortiz
Ursprung: Spanien
Nettovikt: 112 g
Avrunnen vikt: 82 g
Förvaring: Torrt och svalt (öppnad förpackning förvaras kyld)