Ajvar är en klassisk balkansk specialitet gjord på grillad paprika. VAVAs hemgjorda starka ajvar har samma fylliga grund som den milda varianten, men med tillsatt chili för tydlig hetta och mer karaktär.

Den intensiva smaken gör den till ett perfekt tillbehör till grillat kött, korv och chark. Passar även utmärkt som smakförstärkare i matlagning eller som kraftfull röra på smörgåsar och meze-bordet.

Smak & karaktär
Fyllig, djup paprikasmak med tydlig hetta och rund avslutning.

Användning
• Till grillat kött och korv
• Chark- och ostbrickor
• Smörgåsar och wraps
• Meze, tapas och buffé