Liguori Casarecce No 27 IGP 500 g

Pasta Liguori grundades 1795 och är en av Italiens äldsta pastatillverkare. Denna Casarecce är tillverkad av finaste italienska durumvete och torkas långsamt i cirka 9 timmar för att bevara smak och struktur.

Pastan formas genom traditionella bronsvalsar vilket ger en grövre yta som binder såsen på bästa sätt.

Casarecce har sitt ursprung på Sicilien och kännetecknas av sin lätt tvinnade form som fångar upp både olivoljebaserade och fylligare såser. En perfekt pasta för rustik och traditionell italiensk matlagning.

IGP-certifieringen garanterar ursprung och kvalitet, och produktionen sker med stark miljöprofil.

Smak & karaktär
Fast al dente med rustik yta som håller såsen väl.

Användning
• Till sicilianska tomatsåser
• Till pesto
• Till aubergine och ricotta
• Till mustiga grönsaks- eller köttsåser

Ingredienser:
DurumVETEmjöl.

Allergiinformation:
Innehåller GLUTEN.
Kan innehålla spår av SOJA och SENAP.

Produkt: Pasta
Sort: Casarecce No 27
Varumärke: Liguori
Certifiering: IGP
Ursprung: Italien
Förpackning: 500 g
Torktid: Ca 9 timmar
Formning: Bronsvalsad
Förvaring: Torrt och svalt