Denna picklade sallad är gjord på en blandning av krispiga grönsaker som vitkål, paprika, gurka, morot och gröna tomater. Inläggningen ger en frisk och lätt syrlig smak som passar utmärkt till både varma och kalla rätter.

Picklad sallad är en självklar del av det balkanska köket och serveras ofta som tillbehör till grillat kött, korv, grytor eller som del av en meze-tallrik.

Smak & karaktär
Frisk, syrlig och krispig med tydlig grönsakskaraktär.

Användning
• Till grillat kött och korv
• Chark och meze
• Som sallad till vardagsmat
• Serveras kyld