1 1

Pivac Dalmatisk Coppa (Budjola) ca 800 g

Pivac Dalmatisk Coppa (Budjola) ca 800 g

Traditionellt lufttorkad budjola från Dalmatien – mör, aromatisk och perfekt till charkbrickor.

Om produkten

Dalmatisk budjola från Pivac är en klassisk lufttorkad chark från Kroatien, tillverkad av noggrant utvald fläskkarré.

Köttet saltas och kryddas innan det långsamt lufttorkas enligt traditionella dalmatiska metoder. Under torkningen utvecklar köttet sin karakteristiska smak och fina marmorering, vilket ger en mör och saftig konsistens. I vissa traditionella varianter får köttet även en lätt rökning som ger extra djup i smaken.

Budjola påminner om italiensk coppa men har ofta en mer rustik och kraftigare smakprofil som är typisk för balkansk chark.

Den serveras vanligtvis tunt skivad och är ett självklart inslag på en klassisk balkansk charkbricka tillsammans med ost, oliver och bröd.

Smakprofil
Mild sälta, fyllig köttsmak och lätt aromatisk kryddning.

Passar till

• Charkbrickor
• Ostbrickor
• Smörgåsar
• Tapas och antipasti
• Balkanska mezebord

Ingredienser

Fläskkött, salt.

Fakta & ursprung

Produkt: Lufttorkad fläskkarré (Budjola / Coppa)
Varumärke: Pivac
Ursprung: Kroatien

Vikt: ca 800 g

Förvaring: Förvaras kyld.

Visa alla uppgifter

ANDRA KÖPTE ÄVEN

DÄRFÖR HANDLAR FOLK HOS OSS

  • 5000+ NÖJDA KUNDER

  • BUTIK I SJÖSTAN

  • FRI FRAKT ÖVER 199 KR

1 3

VANLIGA FRÅGOR

Gäller ångerrätten på matvaror?

Nej. Enligt gällande lagstiftning och våra köpvillkor är livsmedel undantagna från ångerrätten då det är varor som snabbt kan försämras. När en beställning av matvaror har lämnat vårt lager kan den därför inte returneras eller ångras. För övriga artiklar (icke-livsmedel) gäller 14 dagars ångerrätt, förutsatt att varan är i oöppnat originalskick.

Vad gör jag om en vara är skadad eller felaktig?

Inspektera alltid din leverans direkt vid mottagandet. Om en vara är skadad eller om du fått fel produkt, kontakta oss omedelbart på info@focalpointsales.se. För att vi ska kunna hantera en reklamation krävs bildbevis på skadan och ditt ordernummer. Reklamationer bör göras så snart som möjligt, dock senast 24 timmar efter mottagen leverans.

Hur säkerställer ni att maten håller sig fräsch under transporten?

Vi följer strikta livsmedelsregler och packar alla varor professionellt. För kylvaror använder vi Gordon Delivery för att upprätthålla en obruten kylkedja fram till din dörr.

Var hittar jag innehållsförteckning och allergener?

Vi strävar efter att ha korrekt information på varje produktsida. Observera att det alltid är etiketten på den fysiska förpackningen som är juridiskt gällande, då tillverkare kan ändra ingredienser utan förvarning. Vid svåra allergier ber vi dig kontakta oss före köp så att vi kan verifiera innehållet på det aktuella lagret.

Vad händer om jag inte är hemma vid leverans?

Som kund ansvarar du för att ta emot leveransen eller hämta ut paketet i tid. Vid hemleverans lämnas paketet oftast vid din dörr om du inte är hemma. Ansvaret för varorna (inklusive risk för stöld eller temperaturförändring) övergår till dig så snart budet slutfört leveransen. Vi rekommenderar att du följer SMS-aviseringen noga.

Hur kommer jag i kontakt med er?

Vi hjälper dig gärna med frågor kring din order eller vårt sortiment. Du når oss snabbast via e-post på info@focalpointsales.se eller via vårt kontaktformulär på hemsidan. Vår officiella företagsinformation, inklusive organisationsnummer och adress, hittar du under sidan "Kontaktinformation" i sidfoten.