Detta rökt och lufttorkade nötkött från Adelina kombinerar klassisk rökning med lufttorkning för att utveckla både smak och textur. Vitlöken ger en tydlig men välbalanserad karaktär som lyfter köttets naturliga smak utan att ta över.

Den fasta men möra strukturen gör köttet lätt att skiva tunt. Ett utmärkt val för dig som uppskattar kraftigare chark med tydlig kryddning och lång eftersmak.

Smak & karaktär
Rökig och fyllig smak med tydlig vitlökston, mild sälta och lång eftersmak.

Användning
• Chark- och ostbrickor
• Smörgåsar och wraps
• Som smakrikt tilltugg
• Serveras med bröd, ost eller picklade grönsaker