Denna ugnsgrillade röda paprika är varsamt tillagad för att framhäva paprikans naturliga sötma och djupa smak. Kryddad med vitlök och persilja i en balanserad lag får den en rund och aromatisk karaktär.

Ugnsgrillad paprika är en självklar del av det balkanska köket och används ofta som tillbehör till grillat kött, korv och chark, men passar även utmärkt i sallader, wraps eller på en meze-tallrik.

Smak & karaktär
Fyllig, lätt söt och aromatisk med toner av vitlök och persilja.

Användning
• Till grillat kött och korv
• Chark och meze
• Sallader och antipasti
• Serveras kyld eller rumstempererad