Charkkungen
Salame Finocchiona (Fennel) Levoni
Salame Finocchiona (Fennel) Levoni
Couldn't load pickup availability
Air-dried salami with a distinct character – perfect on the charcuterie board, in a panini or as a topping on pizza.
- Flavor profile: balanced saltiness with a clear, classic charcuterie character.
- Suitable for: charcuterie, sandwiches, pasta or as a topping.
- Storage: Keep cool. Once opened, seal and store in the refrigerator.
Allergens and nutritional values: see packaging.
Product information from supplier:
A specialty from Tuscany, with fennel seeds. Approx. 100g
Om produkten
Om produkten
Finocchiona är en traditionell italiensk lufttorkad salami från Toscana, tillverkad av Levoni enligt klassiska toskanska metoder. Salamin är känd för sin karakteristiska smaksättning med fänkålsfrön, vilket ger en aromatisk och elegant smakprofil.
Den har något högre fetthalt än många andra salamis, vilket ger en mjuk textur och rund munkänsla. Smaken är mild, balanserad och lätt sötaktig, med tydliga toner av fänkål som dröjer sig kvar i eftersmaken.
Smak & karaktär
Mild och rund salami med aromatisk fänkål, mjuk textur och balanserad sälta.
Användning
• Charkbricka och antipasti
• Tjocka skivor på ljust surdegsbröd
• Serveras med ost och olivolja
• Passar utmärkt till rött naturvin
Ingredienser
Ingredienser
Ingredienser:
Griskött, salt, fänkålsfrön (0,3 %), socker, druvsocker, kryddor, naturliga aromer, antioxidant, konserveringsmedel.
Allergener:
Kan innehålla spår av mjölkprotein.
Fullständig ingrediens- och näringsinformation finns på förpackningen.
Fakta & ursprung
Fakta & ursprung
Producent: Levoni
Typ: Lufttorkad salami
Smakprofil: Mild, aromatisk
Kryddning: Fänkål
Ursprung: Italien (Toscana)
Försäljning: Per hektogram (hg)
Produktform: Hel eller skivad
Kategori: Italiensk chark
Share
