Chark Kungen
Pecorino Moliterno ca 200 g
Pecorino Moliterno ca 200 g
Couldn't load pickup availability
A characterful cheese that enhances both the charcuterie platter and the cooking. Good to serve as is or grate over dishes.
- Flavor profile: full-bodied and characterful.
- Suitable for: charcuterie, gratins, pasta or as table cheese.
- Storage: Store in the refrigerator. Remove shortly before serving.
Allergens and nutritional values: see packaging.
Om produkten
Om produkten
Pecorino Moliterno är en hård dessertost på fårmjölk från Italien, producerad av Central Formaggi. Osten har en rik och tydlig smak med smidig konsistens och lång eftersmak.
Den kan även förekomma i varianter smaksatta med tryffel eller lagrad i vin (t.ex. al Tartufo eller i Vignaiolo-stil), men i sin klassiska form är den en ren och kraftfull pecorino med mycket karaktär.
Smak & karaktär
Fyllig, salt och aromatisk med smidig textur.
Användning
• På ostbrickan
• Till rött vin
• Riven över pasta
• I sallader och varma rätter
Ingredienser
Ingredienser
Ingredienser:
FårMJÖLK, salt, löpe, ytbehandlingsmedel (E235).
Allergiinformation:
Innehåller MJÖLK.
Fakta & ursprung
Fakta & ursprung
Produkt: Hård dessertost
Namn: Pecorino Moliterno
Producent: Central Formaggi
Ursprung: Italien
Mjölktyp: Fårmjölk
Konsistens: Fast men smidig
Vikt: ca 200 g
Förvaring: 4–6 °C
Share
