Skip to product information
1 of 1

Chark Kungen

Roquefort Dombinant AOP ca 200 g

Roquefort Dombinant AOP ca 200 g

Regular price 80 kr
Regular price Sale price 80 kr
Sale Sold out
Taxes included.
Quantity

A selected delicacy that is just as suitable for everyday use as it is for parties – easy to serve and hard to get tired of.

  • Flavor profile: simple and delicious – easy to combine.
  • Suitable for: picking, everyday wear and parties.
  • Storage: store according to instructions on the packaging.

Allergens and nutritional values: see packaging.

Om produkten

Roquefort Dombinant AOP är en äkta fransk blåmögelost lagrad i de berömda Combalou-grottorna, vilket krävs för att bära AOP-märkningen.

Den kritvita osten med grön-blå ådring har en kraftfull, salt och komplex smakprofil med krämig men lätt smulig konsistens. En klassisk dessertost med tydlig karaktär.

Smak & karaktär
Kraftig, salt och aromatisk med krämig struktur.

Användning
• På ostbrickan
• Till söta viner som Sauternes
• Till portvin
• I sallader och såser

Ingredienser

Ingredienser:
Opastöriserad fårMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, animaliskt löpe, Penicillium roqueforti.

Allergiinformation:
Innehåller MJÖLK.

Fakta & ursprung

Produkt: Blåmögelost
Namn: Roquefort Dombinant
Märkning: AOP
Ursprung: Frankrike
Mjölktyp: Fårmjölk (opastöriserad)
Lagring: Combalou-grottorna
Konsistens: Krämig och lätt smulig
Vikt: ca 200 g
Förvaring: Kylvara

View full details